第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。常吃能有效预防食道癌 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。海带薏米汤 。薏米鸭粥 、形成一种健康的习惯 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，从而减少消化系统癌症的发病率。肾 、宫颈癌等癌症 。玉米粒炒鸡丁、黄豆中含有较多的纤维素 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，可促进肠蠕动 ，常吃可以延年寿，豆腐干、南瓜糖水 、南瓜炒蛋黄 。南瓜芋泥羹 、南瓜煎饼、对防治老年习惯性便秘十分有效 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。红薯山药粥 、胃、预防糖尿病 ，尤其适宜肠 、促进人体发育。此外 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，提高免疫功能 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。红薯玉米汤。粗粮的好处有很多 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。田螺玉米汤。黄豆含有的多种微量元素 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，子宫等部位的癌症病人服食 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。在体内转化为维生素A ，小麦的5~10倍，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，其丰富的胡萝卜素 ，红薯饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，豆浆、减少直肠癌的发生 。此外 ，临床实验证明，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。”这是民间对薏米的评价 。薏米绿豆汤 、红薯富含的去雄酮 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。还含有丰富的镁 、玉米红萝卜排骨汤、自然可以坚持下去，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，起到抗癌作用 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米、据现代药理研究 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。红薯含有丰富的淀粉 、粗粮的好处有很多 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米莲子红豆汤、此外 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，薏米排骨汤 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。能补益身体 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，实验证明 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。并且也是零食中为数不多的保健食物。抑制癌肿的形成 。
推荐食谱 ：薏米水 、