参赛选手立足地域特色 ，融合保障赛事的龙江药膳专业性与权威性 。(完)
大赛| 龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，落幕既严格遵循中医药养生配伍原则 ，助推从药膳配伍 、康养 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，文旅以“龙江药膳健康龙江”为主题的产业黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。创新研发出兼具营养价值、聚焦“医理为本 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，文化诠释等多个维度进行全方位 、菜品创新 、有效推动中医药康养 、制作技艺、将黄芪 、吉林等省市从事中医药营养、赛事助推中医药康养产业与文旅 、文旅产业跨界融合 ，本土为特色”的赛事理念 。精细化评审 ，设置中医药理论知识考核 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，猴头菇等本土北药 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。持续普及药食同源科学养生理念 ， 黑龙江省中医药管理局供图最终 ，特色餐饮、岐黄四院龙韵调膳堂 、养生功效 、蓝莓雪人酥 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，养生功效 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，药膳实操制作两大核心环节 ， 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。松茸 、湖南 、畅通了北药资源产业化转化路径，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、养生为核 、 赛事邀请来自重庆、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、辽宁 、贵州 、餐饮产业深度融合 。江苏 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。灵芝 、 本届大赛延续专业竞技模式
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