捞出后立刻过冷水，分钟

易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　食材：豌豆苗 、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分，切小段 。手菜蔬鸟切丝、春季巢

　　5、版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟

　　6、易快小山笋 、手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢准备好各种食材 。版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　3 、豌豆苗轻焯一下，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋  、鹌鹑蛋

　　配料  ：盐、鹌鹑蛋加盐煮熟 。香油调匀。

　　2、

　　4、所有食材放入大碗中加入盐、