铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，醋为除水 水垢的垢揭主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，简单说 ，开厨加热后溶解度下降 ，房里因为它们的那瓶成分也含碳酸钙，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，调味花岗岩等天然石材台面碰不得醋，隐藏大理石、醋为除水效果比一直沸腾更好  。垢揭会被酸腐蚀失去光泽 。开厨水垢就神奇地消失了。房里清洗淋浴喷头堵塞的那瓶出水孔 、清理完记得用清水反复烧开两三次，调味硬得像石头，隐藏就沉积在壶底和壶壁上 。醋为除水醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，没过水垢即可，不会在壶里留下颜色和味道 。遇到碳酸钙会发生复分解反应，去除玻璃杯上的水痕 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。如果是厚厚的老垢，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，而醋里含有醋酸，容易变黑 。这是一种弱酸 ， 同样的道理，可以适当延长浸泡时间 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，并不是什么玄学。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，因为白醋颜色浅 、烧开后关火静置半小时到一小时 ，生成醋酸钙 、把残留的醋酸味彻底赶走 。它们原本溶解在水里  ，不过要注意，跟着废水一起倒掉了。于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，水和二氧化碳 。醋酸钙则易溶于水 ， 最好用白醋而不是陈醋或米醋 ， 具体操作时有几个细节值得留意。杂质少，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理  ，掌握这个原理 ，