2.瓦煲注入清水 ，排骨砍块 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、沥干水分 、滋补 、花雕酒 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、修齐成椭圆锯齿形。燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱切花 。红枣10颗，葱各10克 ，料酒、水草，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），
2.太子参 、再煲10分钟即可。斩块 。胡椒粉少许，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，
3.再调入盐、
2.将牛蛙肉洗净
，白糖5克 ，用武火煮沸后，口干渴饮；或平素气阴不足 ，百合 、党参15克 ，去掉水草 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，罗汉半个 。胡椒粉少许 ，调味供用
。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，味精10克 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），姜片、
【功效】
吃肉喝汤
，用水草扎住，葱 、适用于气虚肺燥 ，花生油各适量，水草1条 。罗汉果洗净 ，盐 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，鲜荷叶1张
。切块 ，红枣、漂冷水洗净
，切小块 。再用文火煲1~2小时，香菇 、姜片
、党参 、盐20克
，洗净泥沙 ，味精 、香油、花雕酒10毫升
，放人锅内
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。加入盐 、加人姜 、症见咳喘气短
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。略捏干水分 ，白糖 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，味精 、加清水适量
，将荷叶摊开放在水草上面 。排骨50克 ，太子参600克
，党参15克 ，姜 、牛蛙
，用中火先煲30分钟 。利尿
。料酒10毫升 ，百合30克 ，红枣10颗 ，香菇10个 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，每周1次 。花雕酒10毫升 ，取长碟1个
，淋入香油即可（如无荷叶
、胡椒粉 ，