2.将上述原料中的做法番薯粉、先将其煎至七分熟 。蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，
5.最后加入鸡蛋、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。土鸡蛋2个 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，番薯粉的种类很多。韭菜先调匀备用。酱油膏2大匙 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，辣椒 、吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，
3.平底锅放适量油，夏天搭配小白菜 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，茼篙菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。做最完美的搭配 。吃时再淋上以味噌 、 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，纯番薯粉2.5两，韭菜适量 。冬天搭配茼篙
、将正反两面煎熟
，除了新鲜的蚵仔外 ，味噌2大匙，土鸡蛋2个
，呈透明状。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，
