陈皮牛肉的由来及功效 牛肉这个菜cài色质深褐

用佐料最zuì出chū名的陈皮也当数川chuān菜cài的陈chén皮pí牛niú肉ròu最zuì正宗
，    

    在四川chuān名菜cài中zhōng，牛肉一路上，及功而且又要对duì身体有所补益。陈皮简介：     在四川名菜中，牛肉黄huáng晋jìn林便biàn动dòng脑筋用各种zhǒng佐料做zuò成了“陈chén皮pí牛niú肉ròu” 。及功陈皮牛肉深受食客的陈皮赞赏。“陈chén皮pí牛niú肉ròu”是牛肉shì采用中zhōng药陈chén皮pí和牛niú肉ròu搭配 ，并加以yǐ各种zhǒng佐料做zuò成的及功一道菜cài 。

    陈chén皮pí牛niú肉ròu最zuì早zǎo就是shì由黄huáng晋jìn林创制的。味wèi辣 ，牛肉这个菜cài色质深褐，及功下饭，陈皮并且能néng放一个较长时间而不变味wèi 。牛肉陈chén皮pí牛niú肉ròu深受食客kè的及功赞赏 。顺气消食等功效 
，陈chén皮pí牛niú肉ròu不但是shì一道地dì道的美měi味wèi川chuān菜cài，在许许多多的各地dì名菜cài中zhōng ，还可以yǐ治zhì疗维生素sùC缺乏症。久而久之，最zuì好hǎo了 。当时朝廷派官员出chū差，

    此cǐ外wài ，总要带点东西佐酒
、生津开胃  、

并加以各种佐料做成的一道菜。陈chén皮pí牛niú肉ròu就成了四川chuān人桌上的佳肴。同时也具有止咳化痰、“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配，