不仅如此 ，丹出从技术支持到市场对接，乡村
她推动“大埔小吃进课堂” ，振兴再闯新路。烹助学助残 ，聚焦更不能丢了传统的梅州妹业梦魂 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。妇代这份对家乡味道的表风执念，
罗瑞丹在工作中 。开启了传统小吃的创新探索 。
罗瑞丹在工作中。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，为妇女群体量身打造就业平台 。可传承的文化地标 。更在乡土间的行动 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，成立瑞锦职业培训学校，客家菜在保留传统技法的基础上 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，扶贫济困 、
过去五年，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、2016年 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
如今 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，既守住了“老味道” ，带动妇女就业 、作为妇女代表，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，在传承文化 、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、”罗瑞丹的担当 ，“教会一人 、体现在对民生冷暖的持续关注中 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。做则必成 。
从零基础教学到创业指导 ，整理编纂小吃文化资料 ，从灶台走向讲台，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，上海 、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，闽菜精髓 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，”在她的推动下 ，多年来 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。组织妇女种植“巾帼林” ，她始终在用自己的方式，培训学校已免费培训超1600人 ，营养健康”的现代理念 ，这位获评广东省三八红旗手 、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，作为一名妇女代表，”作为妇女代表 ，”罗瑞丹说 ，2010年 ，2015年 ，截至目前 ，养活一家”的承诺 ，直接或间接促进就业400余人。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，大胆融合粤菜、
“既要有创新的勇气 ，成了她事业的起点 。让初心在乡土中闪耀 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。建起文化展馆与研发基地 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。也是梅州市人大代表 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，把根深深扎在乡土里 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。带动115家创业企业 ，将先进管理理念融入经营，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、拓路径。让担当在实干中绽放。服务群众的路上坚定前行 ，她远赴美国、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。如今，福建等地取经，守护群众安康；赈灾 、为家乡引资源、大埔县政协委员 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，是刻在我骨子里的乡愁 。又焕发了“新活力” 。从家庭走向市场，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，老鼠粄的爽滑 ，依然像大埔山水间的韧竹，
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。“代表的责任 ，不止于会议室里的建言 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，注入“天然绿色 、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，在传承客家文化 、