配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土蒜 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香葱 、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块生抽 、辣土加青椒 、豆烧
2 、厨房菜香蚝油、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土
6 、豆烧盐 、约5分钟后加入土豆块同煮。
材料 ：鸡腿、
5 、炒锅热油 ，
7 、料酒 、调入郫县豆瓣酱 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒
做法：
1、老抽 、冰糖 、料酒 、
4、鸡块加蚝油 、生抽 、
8、干红辣椒 。姜 、准备材料 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。葱调味 ，
3、