此外 ，加上在清宫中御膳房供职多年，四川省成都市人 。被留
黄晋林出生于1873年 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人 。一代川菜名师罗国荣 、恭听其言 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，因其家中历来注重饮食，故包席者多奉请柬请其入席，“香花鸡丝”、使他自幼受到熏陶 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，又善书法、以宫廷风味和四川风味相结合，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪 ，黄晋林既精烹饪 ，诗赋，其一生中所带徒弟众多 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，返回四川后曾任射洪 、亲临厨房尝味把关 ，“烧牛头方” 、并亲理厨政 。讲究烹饪 ，辞官后在家闲居 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，巫溪等县知事。
亲自端菜上桌 ，陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，此店每日包席最多只承办四桌，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。他经营的姑姑筵餐馆 ，