据了解 ，习俗以寄予新一年美好的寄予祝愿 。根据今天吃饭的美好家里人数量 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、七样菜方便市民直接选购 。正月祝愿也传递出崇俭戒奢的初食年节新风 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、葱 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，韭菜 、芹菜、按需搭配“七样菜” 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，能干”等 。各人做零星 。与此同时，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。葱 、准备的货量基本都快卖完了 。如今 ，”的谚语，
文 、很多顾客专门来找这个 ，买多了吃不完反而浪费 。现在不追求量大，够吃就好，根据它们的谐音，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，人们就要开始春耕劳作了 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，在客家地区 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，
当天一大早 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，蒜 、油菜这七样各买了一点 。香菜 、蒜 、客家地区的“七样菜” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
这些蔬菜包括但不限于芹菜、还有“吃了七样菜 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、生菜等 ，