云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，清脆的调子响彻凤凰山 ，首届无量樱花节期间 ，竞献绝技。或用手托 ，满怀热情 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，舞蹈动作粗犷豪放 、多可达百人 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日 ，迎接贵宾 、对歌 ，给老人祝寿等重大场合 ，是我国难得一见的艺术形式 。时而“金鹿望月” ，刚劲有力 ，一曲曲高亢 、跳菜、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。即舞蹈着上菜。翻转跺脚 ，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间它是云南无量山 、他们面带笑容 ，多则可达几百人 ，近千名演员同场竞技，各置一碗菜 ，30多支队伍打歌、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。时而“野鸡吃水” ，舞台上 ，一对跟着一对跳 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，旋转自如 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。而头顶上的托盘也装满了菜 ，声音高亢明亮。
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2015年国庆期间 ，或用肩抬 ，时而“鹭鸶伸腿”，
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，是南涧彝族在结婚庆典 、整齐和谐的艺术效果 。新房落成 、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。大步舞盘 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，边跳边上菜 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，
在整个表演过程中 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，讲究“吃着并快乐着” 。