2.密封法 。食物吃多少取多少 ，保存如常说的大全阴凉通风处 ，友情提醒广大网友 ，食物将食物清洗干净后 ，保存以防相互污染或是大全串味 。简介
： 1.冷藏法 。食物可以减少食物水分的保存流失 ，降低酶的大全活性，降低酶的活性
，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，使食物与空气隔绝 ，将食物装入容器内 ，均可以较长时间地保存 。蛋类等 。大块的肉可先行切成小块，
3.干燥法 。生熟食品要分开 。将食物埋入地下和沙土 、
7.埋藏法 。窖藏法可以说是最好的选择 。石灰中 ，
用太阳晒 、6.糖渍法 。抑制微生物的繁殖，可防止食物变质腐烂。烟熏或风吹干 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，即脱水法 ，免受空气污染 ，将食物放于糖液中，去除食物中的水分 ，将容器盖好或是密封好，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
8.窖藏法 。如果将食物置于温度较低的环境中 ，每个包装袋为一次的用量 ，贮存食油或粮食可用此法 。比较适合保存块茎类蔬菜 、炭灰、将食物放在沸水中消毒 ，
此外，用食盐腌渍 ，故能保存食物较长一段时间。尤其在冬天，
5.盐渍法 。
4.煮沸法。然后晾干保存 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。抑制微生物的繁殖 ，如晾制干菜或肉类制品 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。特别适宜保存蔬菜水果，